「マーボー君の、、、、、、作り方」

2017年5月21日ボブ【中華&日本酒バル】

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三井寿はゴールネットの音を聞くたびに何度もよみがえるらしいけど、

俺は大人の女性がビールの泡をすすってる姿を見ると、

何度もよみがえるんだ!

ど~も「中華&日本酒バル~ぼぶ」のボブです★

 

いや~昨日は夜暇だな~ってのんきにトイレから戻ってきたら、

北海道のイシワン事「多田さんご一考!」しかも7人。。。あざす!

よく飲みに来てくれる、あざす!今度ラップのバトルに出ようと誓いました(笑)

落ち着いて、トイレからまた帰ってきたら、

今度は北海道で頑張るバンド「ザハリーズ」が、、、しかも8人、、、あざす!

やっぱり音楽頑張ってる子を見ると応援したくなりますよ!

お金もないのに(笑)そんんな音楽活動頑張る人を僕は応援しますので是非お待ちしてます★

 

はい!そんな今日はボブの「30分クッキング」のコーナーです★

今日はみんな大好きマーボー君!まず写真の調味料たちが必要です。

そして大き目にひいたひき肉を、

 

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あっ!間違えた。こちらです。

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皆さんが知ってるのより、3倍くらいでかいです。甘みが抜群に出ます。

それを優しく炒めます。

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炒めて~炒めて~

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炒めたら~次はもう一つの鍋で調味料を合わせます。なぜ違う鍋で作るの~?

一緒にやったららくや~ん。。。。。ここが違うんです。

調味料を鍋で焼くんですね~~この工程で最後に、

風味・コクがかなり変わってきます。炒めたら合わせます。

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これをゆっくり煮込むと出来上がりです★

オーダーで「まーぼーくん一つ」と頼まれたら、豆腐を煮込んで、

 

四川風マーボードーフ

こーなります。是非皆さんも作ってみてください★

では、本日もお席はまだ空いてますので是非連絡ください★

「中華&日本酒バル~ぼぶ」

南5条西5丁目美松タワービル4F

TEL011-596-7199

 

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中野宣弘

中野宣弘

元ラッパーという変わった経歴の店主元同じメンバーには、 某有名アーティストが(笑)北の都ススキノで、 居酒屋をオープン!美味しい料理と美味しいお酒を★ 南5条西5丁目美松タワービル4階 090-9432-8303

2017年5月21日ボブ【中華&日本酒バル】

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