「料理人は、食材に手を加えてるだけ、、、、、」

2017年3月4日2017年5月21日ボブ【中華&日本酒バル】

最近、

自分が勝手にお世話になってる、

と、思ってる(笑)

料理人の方がUPしてた、

記事を読んで、

 

とても有名なシェフの方の、

インタビューで、

凄く面白く、

中でも印象だったのが、

「料理人は、食材に手を加えてるだけ」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

少しの間使わせていただきます(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こにゃにゃちわ～

「中華＆日本酒バル～ぼぶ」のボブです★

 

いや～昨日も、

沢山のお客様から、

沢山褒めて頂きました(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

頑張ります★

今日は時間によって、

空いてますので、

是非連絡ください★

 

写真は、

「菜の花と合鴨の中華風ナムル」

少し、

箸休めに是非★

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日も、

佐竹張りに、

「日本酒はねーーか？？」

って探してたら、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちら、

４４６の、

こーへーじくんも、

 

乗せてました。

「国権　山廃純米」

山廃独特な感じがなく、

コクとうまみを感じ、

そしてすっきり飲めます★

是非５００円どすえ～～～★

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それでは、

今日も、

のんびりやっていきたいと思います★

明日日曜日も営業してますので是非★

 

 

「中華＆日本酒バル～ぼぶ」

南5条西5丁目美松タワービル４Ｆ

ＴＥＬ０１１－５９６－７１９９