「2回目の料理教室、、、、、、だお」

2017年5月21日ボブ【中華&日本酒バル】

いや~、

今日は激寒ですね、、、、

朝から起きるのが、

とてもつらく、

少し眠たいですが、、

今日もしっぽり営業してますので是非。

 

 

 

 

 

 

 

まだお席あいてるYO

 

こにゃにゃちわ~

中華&日本酒バル~ぼぶ」のボブです~

はい。

写真は、

新しい料理の、

ナマコーパーの牛タンときくらげのあんかけ

です。

ナマコーパーは、

モチ米のおこげですYO

 

パリパリに揚げたおこげに、

じゅわ~っと染みこむ、

餡が抜群です~~~★

780円ですので是非★

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日はメリメロさんで料理教室だお。

今回は、

白い料理が多かったかな★

こちら、

新玉ねぎの冷製ヨーグルトと、

 ホッキ貝 キュウリ

玉ねぎをことことにこんで、

ヨーグルトを合わせた、

さらりといけます!

あたしはヨーグルトは苦手なのですが、

とても美味しく食べれました~~★

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは、

あたしの料理食べてきた人生で、

かなりの衝撃的でした!

毛ガニとエビのラビオリ

 エビとトマトのコンソメ

いや~凄い味でした。

出汁がすごい!

興奮しました。

塩しかはいってない味ではなかったです。。。

もう脱帽です、、、、

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらは、

一番きれいに写真がとれました(笑)

春キャベツのファルシー

いや~美味しかったですね~★

タケノコを使った、

アンが抜群でしたね~~~★

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後のデザートは取り忘れました(笑)

後、

ブドウジュースもなまらうまかったです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

めりめろさん、

あざす!

 

そーいえば、

18日に、

ランチがあるみたいです。

エビメンチのカレーらしいす!

りーずなぶるにたべれるみたいですYO

あたしもいくので是非★

 

勝手に告知して怒られないかな?

PKくらわされないかな?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大丈夫なはず(笑)

 

 

 

今回も、

他のシェフが料理を作るという、

目の前で見させてもらって、

本当にいい経験でした。

 

 

 

 

勿論、

あたしが、

フレンチを作るわけではないのですが、

美味しい料理を作るという。

その一点に、

限るという、

事を再確認しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

なので、

あたしもこれからも、

美味しい料理を皆さんに、

届けられるようにがんばります~~~

 

 

 

 

 

あと日本酒もね~~。

今日、

新しくする、日本酒の写真撮影が、

あるので、

今、めちゃ日本酒ありますので是非、

飲みに来てください~~★

 

 

 

 

 

 

それでは、

今日もお待ちしてます★

中華&日本酒バル~ぼぶ

南5条西5丁目美松タワービル4F

TEL011-596-7199

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中野宣弘

中野宣弘

元ラッパーという変わった経歴の店主元同じメンバーには、 某有名アーティストが(笑)北の都ススキノで、 居酒屋をオープン!美味しい料理と美味しいお酒を★ 南5条西5丁目美松タワービル4階 090-9432-8303

2017年5月21日ボブ【中華&日本酒バル】

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